なごみ亭の料理

これだけは食べてほしいベスト3

十割日本そば、みそ焼きおにぎりセット

十割日本そば、薬膳よもぎ・茶そば3種盛り

そば通の方や女性の方におすすめ
十割日本そばとみそ焼きおにぎりのセットです。
十割そばは信州産蕎麦粉に当店石うす挽きの挽きぐるみを混ぜた独自のそば粉を使い、そばの色や香りが秀逸、みそ焼きおにぎりには店主の所有水田で栽培収穫したコシヒカリと当店仕込み3年熟成味噌の特製味噌だれを使っています。

十割かけそば・麦とろご飯セット

十割かけそば・麦とろご飯セット

マル麦と久万高原コシヒカリの麦ごはんに自然薯と大和イモの合わせとろろをトッピングしたプチプチ食感が食欲を満足させる
『十割かけそば・麦とろご飯セット』

十割そばには信州産の蕎麦粉に当店の石うすで挽いた挽きぐるみを混ぜた独自のそば粉を使い、そばの色や香りが秀逸です。
麦とろご飯は丸麦のプチプチ食感が美味しさを際立たせています。
とろろは自然薯と大和イモを合わせた粘りの強いとろろに仕上げています。

十割そば・蕎麦きな粉団子セット

十割そば・蕎麦きな粉団子セット

毎日食べても飽きない程のおいしさを誇る
『十割そば・蕎麦きな粉団子セット』

十割そば(つなぎゼロ)の日本蕎麦と久万高原町でとれたヨモギを練り込んだ蕎麦粉のそば団子に砂糖醤油のタレと【なごみ亭】自家製きな粉をかけたそばきな粉団子をセット。ルチン効果で健康と毎日食べても飽きない味の逸品料理です。